Bistro Kou

자리에 앉으면 가장 먼저 눈길이 가는 메뉴는 식욕을 돋우는 소스가 밴 작은 요리들이다. 고소한 풍미가 피어오르는 앤초비 버터 감자튀김과 진한 감칠맛을 입힌 '게장 버터 브로콜리'는 한 입 맛볼 때마다 잔을 비우게 만드는 시그니처 요리다. 산뜻한 산미의 홈메이드 소금 레몬 사와나 깔끔한 홈메이드 과일 상그리아를 곁들이면 가벼운 전채 시간이 기분 좋은 시작으로 이어진다.

이어지는 메인과 파스타에는 재료의 맛을 오롯이 응축한 요리들이 포진해 있다. 꾸준히 사랑받는 새우 내장 크림 스파게티와 알싸한 풍미가 도는 자가제 베이컨·가지 아라비아타, 얇고 바삭하게 구워낸 피자 등 든든하게 배를 채울 수 있는 선택지가 다양하다. 와인 리스트에는 이탈리아와 프랑스를 중심으로 한 내추럴 와인도 준비되어 있어 요리의 묵직함에 맞춰 보틀이나 글라스를 고르는 재미가 쏠쏠하다.

점심시간에는 특제 볼로네제 치즈 듬뿍 라자냐나 깔끔한 스파게티에 미니 샐러드와 음료를 곁들인 런치 세트가 요긴하다. 카운터석과 테이블석을 고루 갖춘 아담한 내부는 아늑한 분위기를 자아내며, 가볍게 들르는 점심부터 저녁의 여유로운 식사까지 정성 어린 손길을 가까이서 느끼며 맛볼 수 있다.